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回答1
重庆火锅加盟店成功的关键是什么?1、选择合适的店铺位置。火锅店的位置对生意是否红火起着决定性的作用。我们要根据自己的资金实力选择人流量相对较大的地方。2、对店铺进行精致装修。在装修方面既要凸显出我们火锅的特色,又要为顾客营造一种舒适的环境,让顾客感觉来这里吃饭是一种美的享受。3、凸显火锅店的特色。具有优于其他火锅店的特色对顾客选择我们的具有很大的作用。所以特色一定要凸显出来。4、美味可口的饭菜。顾客来店中是吃饭的,所以,在饭菜方面我们一定不能马虎,要让顾客感觉到我们的饭菜比别好吃。 -
回答2
重庆火锅加盟店成功的关键是什么?
环境因素
任何事物都是内因和外因共同作用的结果,火锅店经验也不例外。如果说管理是火锅店经营的内因,那么环境就是影响火锅店经营成功的外部因素,它对火锅店是否经营成功有着非常重要的作用。
如果火锅店环境差,顾客远远看见就会绕开,而好的环境则会增加对顾客的吸引力,还可能将顾客变为回头客。
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服务因素
服务因素是一家火锅店经营的核心,因为很多时候经营一家店不仅仅是从产品来了解它的价值,服务也是火锅店的附加价值,有一些高端火锅店会将服务细节化,让顾客觉得这顿饭虽然贵,但物超所值。
反馈因素
这里的反馈是指顾客对火锅店的评价,这会直接影响火锅店利益,因为顾客的评价直接影响火锅店的客源。如果顾客评价高于其他火锅店,在火锅市场激烈竞争中可以树立很好的形象,就会日日生意红火。